Вирубки для пряників та печива

Форми для пряників та печива

Підкорюйте серця гурманів не лише смаковою композицією, а й ефектною формою вашої випічки. Підберіть оригінальні вирубки для пряників та форми для печива в PROMASTER. Тут ви знайдете все необхідне для реалізації ваших найсміливіших ідей.

Чи не тортами єдиними. Солодкі кремові десерти, мафіни та торти – безсумнівно смачно, але печиво та пряники – ласощі, які просто поза конкуренцією. Останнім часом ці насолоди переживають черговий зліт популярності. Кондитери сміливо експериментують з інгредієнтами, поєднують незвичайні смаки та, крім класичних рецептів, радують гурманів справді оригінальною випічкою.

Форми для випікання печива – інструменти, без яких кондитеру не обійтися. Адже мало вивести досконалу смакову комбінацію, потрібно надати їй ще й відповідної форми, яка залучатиме відвідувачів з першого погляду.

Форми для пряників та печива: короткий гід

Колись арсенал кулінара, що спеціалізується на пряниках та печиві, був досить мізерний. Усього кілька видів форм не могли допомогти втілити в життя всі ідеї майстра, тому кондитерам доводилося задіяти всю свою фантазію, щоб створювати свої шедеври. Сучасним кухарям є величезна різноманітність форм, візерунків і навіть конструкцій цих пристроїв.

• Вирубки для пряників з відбитком

Пряники – ласощі, які прийнято їсти на Різдво. Традиційні медові або пікантні імбирні, з гарним декором або малюнками глазур'ю, нанесеними вручну. Від таких творів кулінарного мистецтва захоплено приходять і діти, і дорослі. Щоб створити традиційних різдвяних персонажів – янголят, ялинки чи чоловічків – вам знадобиться набір форм «Різдво». Виконані з високоякісної нержавіючої сталі вони не тільки зручні у використанні, але і довговічні. Сталь стійка до корозії та харчових кислот, витримує високі температури, що дозволяє мити форми в посудомийній машині.

• Вирубки для пряників із трафаретом
  

Такі форми можна використовувати не тільки для роботи з тестом для печива та пряників, але й для створення декоративних елементів з мастики чи марципану. Особлива конструкція, що нагадує за принципом роботи штемпельний друк, дозволяє швидко і легко надати необхідну форму тесту, одночасно наносячи малюнок на поверхню.

• Форми для випікання з полікарбонату

Набір полікарбонатних кондитерських форм – багатофункціональний інструмент, за допомогою якого кондитер може створювати не тільки оригінальне печиво, пряники чи бісквіти, але й надавати форму шоколаду, мармеладу чи желейним десертам. Гнучкий і водночас дуже міцний полікарбонат простий у використанні та ще більш комфортний у догляді.

У магазинах професійного обладнання для кафе та ресторанів PROMASTER ви зможете підібрати необхідний кондитерський інвентар провідних брендів. Магазини мережі можна відвідати у Харкові, Києві, Дніпрі та Львові. Також ви можете замовити кухонне начиння в інтернет-магазині з доставкою в будь-яку точку країни. Доступна покупка як оптом, так і в роздріб за однаково зручними цінами.