Гастроємність для парової бані, нержавіюча сталь, GN 1/1, 100 мм, Winco, C-WPF
Характеристики товару Гастроємність для парової бані, нержавіюча сталь, GN 1/1, 100 мм, Winco, C-WPF
- Призначена для створення парової бані при приготуванні страв, використовується для ліній роздачі;
- Не деформується при навантаженнях та високих температурах;
- Спеціальна поверхня не утворює конденсату;
- Гладкі рівні кути запобігають проливанню рідини;
- Завдяки стандартним розмірам, сумісна з більшістю ліній гастроємностей, контейнерів і мармітів;
- Виготовлена з харчової стійкої до корозії нержавіючої сталі;
- Не бояться харчових кислот та жирів;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині.
Цей вид гастроємностей використовується як піддон для води, з якої буде утворюватися пара, на якій буде готуватися або підігріватися страва. Гастроємність для парової бані буде актуальною в будь-якому ресторані, кейтерингу. Запобігає проливанню та утворенню конденсату, завдяки своїй формі.
| Тип товару | Перфорована гастроємність |
|---|---|
| Aртикул | 56281 |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | C-WPF |
| Колір | Метал |
| Довжина (мм) | 530 |
| Ширина (мм) | 325 |
| Висота (мм) | 100 |
| Об'єм (л) | 16 |
| Гастро розмір | GN1/1 |
| Виробник | Winco |
| Країна реєстрації бренду | США |
| upc | 812944005108 |
Функціональність гастроємності для парової бані
Гастроємність для парової бані може використовуватися подібно до марміту: в комплекті з іншими гастроємностями для приготування та підтримання температури страв внаслідок підігрівання води у ємності та утворення з неї пару. Універсальні гастроємності з нержавіючої сталі мають стандартні розміри, тому будуть сумісні з іншими гастроємностями. Можуть використовуватися як резервуар для зберігання води.
Американська компанія Winco
Постачальник кухонного, кондитерського інвентарю, посуду та обладнання на міжнародні ринки. Незалежно від того, чи йдеться про їжу в ресторані, університеті, пекарні чи кав’ярні, Winco надає те приладдя, що допоможе зробити процес ефективним і натхненним.
