Ніж кухарський, 20 см, Ambrogio Sanelli, Supra, коричневий, S349.020N
Характеристики товару Ніж кухарський, 20 см, Ambrogio Sanelli, Supra, коричневий, S349.020N
- Універсальний кухарський ніж (ніж шефа) підходить для нарізання, шинкування та обробки овочів, фруктів, м’яса, риби та інших продуктів;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
- Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
- Кольорова ручка для використання за нормами НАССР;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Ніж шефа від Ambrogio Sanelli має широке лезо, ергономічне антиковзке руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Ножі з коричневою ручкою, за класифікацією НАССР, рекомендовано використовувати для готової продукції. Особлива точність процесу заточування дозволяє легко та комфортно нарізати та обробляти продукти. Кухарський ніж є базовим інструментом на професійній кухні.
| Тип товару | Ніж |
|---|---|
| Тип ножа | Ніж кухарський (ніж шефа) |
| Вид леза | Пряме |
| Матеріал ручки | SEBS пластик |
| Aртикул | 73114 |
| Форма | Асиметрична |
| Призначення | Багатофункціональний |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | S349.020N |
| Колір | Коричневий |
| Довжина леза, мм | 200 |
| Довжина (мм) | 200 |
| Колекція | Supra |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.
