Ніж для чищення, 11 см, Ambrogio Sanelli, Supra, білий, S682.011W
Характеристики товару Ніж для чищення, 11 см, Ambrogio Sanelli, Supra, білий, S682.011W
- Ніж для чищення використовується для зручного зняття шкірки з овочів та фруктів;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
- Ножі з білою ручкою, за класифікацією НАССР, використовуються для випічки та молочних продуктів;
- Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Ніж для чищення від Ambrogio Sanelli має вузьке коротке лезо, ергономічне антиковзке міцне руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Форма ножа робить процес чищення та дрібного нарізання більш контрольованим та комфортним. Особлива точність процесу заточування робить цей ніж незамінним інструментом на професійній кухні.
| Aртикул | 76098 |
|---|---|
| Колір | Білий |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
| Довжина (мм) | 110 |
| Довжина леза, мм | 110 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колекція | Supra |
| Код виробника | S682.011W |
| Форма | Асиметрична |
| Тип товару | Ніж |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.
