Ніж філейний, гнучке вигнуте лезо, 18 см, Winco, Acero, чорний, KFP-74
Характеристики товару Ніж філейний, гнучке вигнуте лезо, 18 см, Winco, Acero, чорний, KFP-74
- Ніж філейний використовується для нарізання та відокремлення м’якоті філе від шкіри та кісток без пошкоджень та втрати продукту;
- Міцне зносостійке лезо з високоякісної нержавіючої сталі для тривалої експлуатації ножа;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (POM), стійкого до високих та низьких температур та впливу харчових кислот;
- Колекція Acero - це лінійка кованих ножів, що гарантує високу зносостійкість і чудовий баланс;
- Щільне прилягання ручки до сталі та заклепок, забезпечує герметичність руків’я, без вірогідності виникнення найменших тріщин на з’єднаннях;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині.
Ніж філейний має довге, вузьке, гнучке вигнуте лезо, гострий кінчик для зручного та швидкого відділення філе від шкіри, нарізання тонких скибок, та відокремлення від кісток. Ергономічне антиковзке міцне допомагає зменшити навантаження на руку при тривалій роботі. Філейний ніж є важливим інструментом на професійній та домашній кухні.
| Тип товару | Ніж |
|---|---|
| Тип ножа | Ніж філейний |
| Вид леза | Гнучке |
| Матеріал ручки | POM пластик |
| Aртикул | 04225 |
| Призначення | Для риби, Для м'яса |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | KFP-74 |
| Колір | Чорний |
| Довжина леза, мм | 180 |
| Довжина (мм) | 180 |
| Колекція | Acero |
| Виробник | Winco |
| Країна реєстрації бренду | США |
| upc | 811642005038 |
Німецька нержавіюча сталь
Леза виготовляються зі спеціальної німецької нержавіючої сталі (містить хром, молібден, ванадій) з високою корозійною стійкістю та твердістю, що зарекомендувала себе надійністю при тривалій експлуатації. Особливості її складу забезпечують відмінні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час.
Класична колекція Acero від Winco
Колекція Acero від американської компанії Winco - це лінійка ножів з кованою конструкцією для професійної й домашньої кухні, які в процесі виготовлення доводяться до стану, що забезпечує високу зносостійкість і чудовий баланс. Ручки ножів лінійки Acero ергономічні, виготовлені з високоякісного харчового непористого пластику POM (поліацеталь), що є міцним, стійким до впливу харчових кислот, перепадів температур.