Ніж обвалочний, 14 см, Valgobbia, Paperstone, екоруків’я, бежевий, CPT.1.DC14
Характеристики товару Ніж обвалочний, 14 см, Valgobbia, Paperstone, екоруків’я, бежевий, CPT.1.DC14
- Ніж обвалочний використовується для відокремлення м’яса від кісток, обробки м’ясної туші;
- Лезо, виготовлене з нержавіючої сталі, стійке до корозії та довговічне;
- Ергономічна стильна ручка виготовлена з перероблених матеріалів;
- Щільне прилягання ручки до сталі та заклепок, забезпечує гігієнічність;
- Підходить для домашнього і професійного використання;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині.
Ніж обвалочний від Valgobbia має загострений кінець, нешироке лезо довжиною 14 сантиметрів та особливу геометрію ріжучої частини, ергономічне міцне руків’я, що допомагає зменшити навантаження на руку при тривалій роботі. Форма ножа дозволяє легко зрізати м’ясо з кістки, впоратися як із м’якоттю, так і з хрящами й сухожиллями, при обробці туші. Обвалочний ніж є важливим інструментом на професійній кухні.
| Тип товару | Ніж |
|---|---|
| Тип ножа | Ніж обвалочний |
| Вид леза | Пряме |
| Матеріал ручки | Комбінований |
| Aртикул | 76311 |
| Призначення | Для м'яса |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | CPT.1.DC14 |
| Колір | Бежевий |
| Довжина леза, мм | 140 |
| Колекція | Paperstone |
| Виробник | Valgobbia |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
Колекція PaperStone
Ручки ножів з колекції PaperStone виготовлені з композитного матеріалу, що складається з волокон, отриманих із натуральних смол і переробленого картону. Використовувані смоли не містять фенолів, отриманих з нафти, і не виділяють шкідливого формальдегіду. Виробництво лінійки Paperstone, порівняно зі звичайним, передбачає значну економію споживання енергії, води та зменшення викидів газу та мінімізацію твердих відходів.
Італійський виробник Valgobbia
Valgobbia - італійська компанія з виробництва високоякісних професійних ножів, ріжучих інструментів, аксесуарів та посуду. Кожен виріб створений завдяки інноваційним виробничим процесам, що контролюються спеціалізованим технічним персоналом. Продукція Valgobbia є результатом постійних і ретельних досліджень найсучасніших матеріалів. Компанія використовує у виробництві екологічно чисті матеріали, нетоксичні, що не викликають алергії.
