Ніж обвалочний, вигнуте лезо, 15 см, Capco, дерев’яна ручка, 4219-6
Характеристики товару Ніж обвалочний, вигнуте лезо, 15 см, Capco, дерев’яна ручка, 4219-6
- Ніж обвалочний використовується для знімання м’яса з кісток, обробки м’ясної туші;
- Лезо, виготовлене з нержавіючої сталі, стійке до корозії та довговічне;
- Зручна, естетично приваблива, дерев'яна ручка;
- Щільне прилягання ручки до сталі та заклепок, забезпечує гігієнічність;
- Збалансоване лезо та руків’я для комфорту кухаря;
- Підходить для домашнього і професійного використання.
Ніж обвалочний має загострений кінець, вузьке лезо та особливу геометрію ріжучої частини, що розширяється до ручки, ергономічне руків’я, зручне для тривалої роботи. Форма ножа дозволяє легко зрізати м’ясо з кістки, впоратися як із м’якоттю, так і з хрящами й сухожиллями, при обробці туші. Обвалочний ніж є важливим інструментом на професійній кухні.
| Тип товару | Ніж |
|---|---|
| Тип ножа | Ніж обвалочний |
| Вид леза | Вигнуте |
| Матеріал ручки | Дерево |
| Aртикул | 00087 |
| Призначення | Для м'яса |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | 4219-6 |
| Колір | Дерево |
| Довжина леза, мм | 150 |
| Довжина (мм) | 150 |
| Виробник | Capco |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
Нержавіюча сталь
Леза виготовляються з якісної нержавіючої сталі з високою корозійною стійкістю та міцністю. Особливості її складу забезпечують довговічність та зносостійкість леза. Цей сплав дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип виробника.
Японські традиції Capco
Capco - японський виробник ножів та кухонного інвентарю, що поєднав у своєму виробництві столітні традиції японських майстрів та сучасні технології. Ножі Capco виготовлені для тривалого терміну служби та ефективні у використанні.
