Ніж слайсер м’ясника, 36 см, Ambrogio Sanelli, Supra, чорний, S310.036
Характеристики товару Ніж слайсер м’ясника, 36 см, Ambrogio Sanelli, Supra, чорний, S310.036
- Ніж м’ясника використовується для обробки м’ясної туші, видалення прожилок;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
- Ножі з чорною ручкою, за класифікацією НАССР, є універсальними, та можуть бути використані для нарізання обраних вами продуктів;
- Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Ніж м’ясника від Ambrogio Sanelli має довге, широке лезо, ергономічне антиковзке міцне руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Центр ваги ножа зміщений з ручки на кінець леза, що дозволяє збільшити силу удару при обробці м’ясної туші чи розрубуванні кісток. Особлива точність процесу заточування дозволяє легко та комфортно нарізати та обробляти м’ясо.
| Aртикул | 77591 |
|---|---|
| Колір | Чорний |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
| Довжина (мм) | 360 |
| Довжина леза, мм | 360 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колекція | Supra |
| Код виробника | S310.036 |
| Форма | Асиметрична |
| Тип товару | Ніж |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.
