Сікач для м’яса, 18 см, Ambrogio Sanelli, Supra, червоний, S337.018R
Характеристики товару Сікач для м’яса, 18 см, Ambrogio Sanelli, Supra, червоний, S337.018R
- Сікач використовується для рубки м’яса, впорається із сухожиллями та хрящами;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
- Ножі з червоною ручкою, за класифікацією НАССР, рекомендовано використовувати для сирого м’яса;
- Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Сікач для м’яса від Ambrogio Sanelli має широке, важке лезо, у формі топірця, ергономічне антиковзке міцне руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Призначений для нарізання та рубки великих шматків м'яса, приготування рубаного м'ясного фаршу, рубки хрящів та сухожиль. Сікач має отвір за який його можна підвішувати для зручності зберігання.
| Тип товару | Ніж |
|---|---|
| Тип ножа | Сікач |
| Вид леза | Пряме |
| Матеріал ручки | SEBS пластик |
| Aртикул | 77914 |
| Призначення | Для м'яса |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | S337.018R |
| Колір | Червоний |
| Довжина леза, мм | 180 |
| Довжина (мм) | 180 |
| Колекція | Supra |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.