Ніж шаблевидний, вигнуте лезо грантон, 24 см, Winco, Stal, білий, KWP-93

• Шаблевидний ніж використовується для обробки м’ясної туші, зрізання та нарізання великих шматків м’яса;
• Лезо грантон має спеціальні виїмки, завдяки яким зменшується прилипання їжі до гладкої поверхні ножа;
• Міцне зносостійке лезо з високоякісної нержавіючої сталі для тривалої експлуатації ножа;
• Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику, що робить ножі стійкими до впливу вологи та перепадів температури;
• Якісне з’єднання між лезом і ручкою робить використання гігієнічним;
• Кольорова ручка для використання за нормами НАССР;
• Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.

Ніж шаблевидний має довге, міцне, дуже гостре загнуте лезо, що дозволяє зрізати м’ясо з туші, навколо кісток, та під шкірою, нарізати продукт на великі шматки. Ергономічне антиковзке кольорове руків’я, зручне для тривалої роботи. Завдяки лезу грантон при нарізанні утворюється невелика повітряна кишеня між лезом і м’ясом, що допомагає зменшити прилипання до ножа. Якісне заточування дозволяє легко та комфортно нарізати та обробляти м’ясо.