Ніж кухарський, 20 см, Montana (Ambrogio Sanelli), Integral, чорний, I349.020
Характеристики товару Ніж кухарський, 20 см, Montana (Ambrogio Sanelli), Integral, чорний, I349.020
- Бренд Montana від італійського виробника Ambrogio Sanelli;
- Універсальний кухарський ніж (ніж шефа) підходить для нарізання, шинкування та обробки овочів, фруктів, м’яса, риби та інших продуктів;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (POM), стійкого до високих та низьких температур та впливу харчових кислот;
- Щільне прилягання ручки до сталі та заклепок, забезпечує герметичність руків’я, без вірогідності виникнення найменших тріщин на з’єднаннях;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Ніж шефа має широке лезо, ергономічне антиковзке руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Особлива точність процесу заточування дозволяє легко та комфортно нарізати та обробляти продукти. Кухарський ніж є базовим інструментом на професійній кухні.
Тип товару | Ніж |
---|---|
Тип ножа | Ніж кухарський (ніж шефа) |
Вид леза | Пряме |
Матеріал ручки | POM пластик |
Aртикул | 77553 |
Призначення | Багатофункціональний |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Код виробника | I349.020 |
Колір | Чорний |
Довжина леза, мм | 200 |
Довжина (мм) | 200 |
Колекція | Integral |
Виробник | Ambrogio Sanelli |
Країна реєстрації бренду | Італія |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Integral від Montana (Ambrogio Sanelli)
Montana - це бренд італійського виробника Ambrogio Sanelli, що поєднує традиції ручної роботи та технологічні інновації. Integral це лінійка професійних ножів, які в процесі виготовлення доводяться до бездоганного стану, що забезпечує високу зносостійкість і чудовий баланс. Ручки ножів лінійки Integral виготовлені з високоякісного харчового непористого пластику POM (поліацеталь), що є міцним, стійким до впливу харчових кислот, перепадів температур.