Гастроємність, полікарбонат, GN 1/1,100 мм
Характеристики товару Гастроємність, полікарбонат, GN 1/1,100 мм
- Гастроємність призначена для транспортування, зберігання, презентації та подачі продуктів;
- Виготовлена з високоякісного харчового полікарбонату - міцного та довговічного матеріалу, що має високу зносостійкість;
- Завдяки стандартним розмірам, сумісна з більшістю ліній гастроємностей та контейнерів;
- Стійка до впливу харчових кислот і жирів;
- Не вбирає запахи та смаки, що робить її доречною для зберігання продуктів;
- Легко очищувати та можна мити в посудомийній машині.
Основною перевагою гастроємностей з полікарбонату є його непориста текстура, через що гастроємності з полікарбонату стійкі до харчових забруднень, легко миються, не вбирають запахи та смаки. Ємності можна використовувати для теплового та холодильного обладнання в межах температур від -40°C до +100°C.
Тип товару | Гастроємність |
---|---|
Aртикул | 09156 |
Форма | Прямокутна |
Матеріал | Полікарбонат |
Колір | Прозорий |
Довжина (мм) | 530 |
Ширина (мм) | 325 |
Висота (мм) | 100 |
Країна реєстрації бренду | Китай |
Надійність полікарбонату
Вироби з полікарбонату найміцніші та найдовговічніші серед інших видів харчового пластику для професійної кухні. Підходять для холодильного устаткування, а також для шокового заморожування. Зазвичай використовують ємності прозорого та чорного кольорів. Прозорий колір дозволяє швидко визначити вміст ємності, не відкриваючи контейнер; чорний колір використовують для демонстрації страв та продуктів, наприклад, у відділах кулінарії.
Які гастроємності обрати?
Окрім гастроємностей з полікарбонату, в магазинах PROMASTER ви знайдете ємності із нержавіючої сталі, фарфору та поліпропілену. Ємності з нержавіючої сталі використовуються на всіх етапах роботи, від транспортування та зберігання продуктів до теплової обробки готових страв. Фарфорові гастроємності найчастіше використовують для запікання, сервірування та презентації. Гастроємності з поліпропілену - універсальне рішення для безпечного зберігання та транспортування продуктів.