Камінь точильний, 1000/3000, Ambrogio Sanelli, 1901.000
Характеристики товару Камінь точильний, 1000/3000, Ambrogio Sanelli, 1901.000
- Точильний камінь призначений для регулярного заточування ножів на професійній кухні;
- Допоможе майстерно довести лезо ножа до бажаного рівня заточки завдяки комбінованій абразивній структурі сторін каменю;
- Результат співпраці Ambrogio Sanelli і японської компанії NANIWA, що є однією з найкращих виробників точильного каменю у світі;
- Зручна пластикова багатофункціональна коробка для зберігання та роботи з каменем;
- Висока зносостійкість каменю для частого професійного використання;
- Перед використанням камінь рекомендовано змочити водою, для досягнення максимального ефекту.
Правильна заточка ножа - це те, від чого залежить хороший розріз і, перш за все, комфорт і безпека для тих, хто з ним працює. Точильний камінь від Ambrogio Sanelli скомбінований з двох частин зернистістю 1000 та 3000 відповідно. Для першої фази заточування використовується зернистість 1000, а сторона із зернистістю 3000 призначена для полірування та фінальної обробки ріжучої кромки. Точильний камінь є важливим інструментом на професійній кухні.
| Aртикул | 77536 |
|---|---|
| Колір | Комбінований |
| Виробник | Ambrogio Sanelli |
| Країна реєстрації бренду | Італія |
| Матеріал | Камінь |
| Код виробника | 1901.000 |
| Форма | Прямокутна |
| Тип товару | Супутні товари |
Додаткова зручність процесу заточування
Точильний камінь продається в комплекті зі спеціальною пластиковою коробкою з перфорацією для стікання зайвої рідини з каменю, антиковзкими ніжками та фіксатором для комфортної роботи. Може виконувати як для зручного зберігання каменю, так і для фіксації каменю під час процесу заточування.
Співпраця Ambrogio Sanelli і NANIWA
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ambrogio Sanelli включила у свій каталог деякі корисні аксесуари виготовлені у співпраці з японською компанією NANIWA, що є світовим лідером у виробництві точильних каменів, для будь-якого типу професійних ножів.
