Тендерайзер, 51 лезо, EMGA, червоний, 021.010
Характеристики товару Тендерайзер, 51 лезо, EMGA, червоний, 021.010
- Тендерайзер використовується для розм'якшення різних видів м’яса, зокрема стейків;
- 51 гостре лезо дозволяє швидко обробити шматок м’яса без зайвих зусиль та не деформуючи форму;
- Скорочує час підготовки, маринування та термічної обробки м’яса;
- Ергономічний корпус виготовлений зі спеціального харчового пластику, що робить тендерайзер стійкими до навантажень та впливу харчових кислот;
- Щільність з’єднання між лезом і корпусом забезпечує високу гігієнічність;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині.
Тендерайзер від компанії EMGA складається з 51 гострого леза з нержавіючої сталі, ергономічної міцної основи червоного кольору з харчового пластику. Тендерайзер розм’якшує м’ясо за рахунок прорізання волокон, завдяки чому оброблений шматок не втрачає форми, соків та дозволяє спеціям на маринадові як слід просочити продукт. М'ясо оброблене тендерайзером готується набагато швидше, а м’ясо зберігає свою структуру і смакові властивості. Ідеально підходить для страв на грилі та мангалі.
| Тип товару | Ріжучий інвентар |
|---|---|
| Матеріал ручки | Харчовий пластик |
| Aртикул | 02175 |
| Призначення | Для м'яса |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Код виробника | 021.010 |
| Колір | Червоний |
| Виробник | EMGA |
| Країна реєстрації бренду | Нідерланди |
Нержавіюча сталь
Леза виготовляються із загартованої нержавіючої сталі, з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні властивості та довговічність леза. Сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати леза в належному стані тривалий час, та за необхідності легко заточуються повторно.
Нідерландська компанія EMGA
EMGA - нідерландська компанія, що імпортує та експортує широкий асортимент товарів для готелів і ресторанів, а також обладнання для громадського харчування. EMGA є добре відомою компанією на європейському ринку непродовольчих товарів завдяки величезному асортименту якісної продукції, широкій лінійці надійних дистриб’юторських зв’язків, та ефективній комунікації з партнерами.
