Тендерайзер для продуктів, 34 леза, Ambrogio Sanelli, 1336.000

• Тендерайзер використовується для розм'якшення різних видів м’яса, зокрема стейків;
• 34 гострих леза дозволяють швидко обробити шматок м’яса без зайвих зусиль та не деформуючи форму продукту;
• Скорочує час підготовки, маринування та термічної обробки м’яса;
• Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику, що робить тендерайзер стійкими до навантажень та впливу харчових кислот;
• З’єднання між лезами та ручкою передбачає максимальну надійність, безпеку та гігієнічність;
• Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.

Тендерайзер від Ambrogio Sanelli складається з 34 гострих лез з нержавіючої сталі, ергономічної міцної основи з харчового пластику. Тендерайзер розм’якшує м’ясо за рахунок прорізання волокон, завдяки чому оброблений шматок не втрачає форми, соків та дозволяє спеціям на маринадові як слід просочити продукт. М'ясо оброблене тендерайзером готується набагато швидше, а м’ясо зберігає свою структуру і смакові властивості. Ідеально підходить для страв на грилі та мангалі.