Ніж кухарський, 24 см, Ambrogio Sanelli, Supra, білий, S349.024W
Характеристики товару Ніж кухарський, 24 см, Ambrogio Sanelli, Supra, білий, S349.024W
- Універсальний кухарський ніж (ніж шефа) підходить для нарізання, шинкування та обробки овочів, фруктів, м’яса, риби та інших продуктів;
- Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
- Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
- Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
- Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.
Ніж шефа від Ambrogio Sanelli має широке лезо, ергономічне антиковзке руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Ножі з білою ручкою, за класифікацією НАССР, використовуються для випічки та молочних продуктів. Особлива точність процесу заточування дозволяє легко та комфортно нарізати та обробляти продукти. Кухарський ніж є базовим інструментом на професійній кухні.
Aртикул | 73312 |
---|---|
Колір | Білий |
Виробник | Ambrogio Sanelli |
Країна реєстрації бренду | Італія |
Довжина (мм) | 240 |
Довжина леза, мм | 240 |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Колекція | Supra |
Код виробника | S349.024W |
Форма | Асиметрична |
Тип товару | Ніж |
Нержавіюча сталь марки Nitro-B
Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.
Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli
Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.