Рюмки и шоты

Барный инвентарь: рюмки и стопки

Выбрать коктейльные рюмки – целая наука. Как и для вина, для каждого вида крепкого алкоголя – своя чаша. Подберите набор рюмок для напитков в магазине PROMASTER. Здесь проведут экскурс в мир разновидностей посуды для бара и помогут подобрать необходимый комплект для вашего заведения.

Вы решили открыть бар. У вас уже есть блендеры, шейкеры, прочий барный инвентарь. Закупили даже алкоголь и заполнили морозильную камеру замысловатыми формами для льда. Со дня на день ваше заведение откроет свои двери для посетителей. Дело осталось за малым – снабдить бар посудой для напитков. Подобрать бокалы и рюмки для напитков – не так просто, как кажется. Это целая наука, где главное правило: каждому напитку – свой бокал. Например, бокал для коньяка обязательно должен быть «пузатой» формы, чтобы драгоценный напиток испарялся от тепла ваших ладоней. А рюмки для шотов вмещали ровно такую порцию крепкого напитка, которую можно выпить залпом, в один глоток. На то они и шоты.

Рюмки, шоты и стопки: в чем разница

Все эти типы емкостей для алкоголя объединяет одно: они предназначены для крепких напитков, которые выпивают залпом. Разница – в видах алкоголя, для которых они предназначены.

• Рюмки. Это маленькие бокалы на ножке. В них подают ликеры, наливки, крепленные вина и граппу. Они также могут иметь разную геометрию в зависимости от вида алкоголя. Бокал для граппы имеет вытянутую тюльпановидную форму, которая позволяет насладиться букетом напитка в полной мере. Для ликера стопки будут расширены у ободка.
  
• Шоты, они же – стопки. Основное предназначение – разлив крепких напитков: водки, текилы, саке и коктейлей, созданных на их основе. Рюмка для водки – прозрачная емкость без ножки. Объем может варьироваться от 30 до 70 мл. Саке – рисовую водку - принято пить из керамических рюмок. Объем – 50 мл.
• Рюмки для текилы от привычных нам стопок отличаются вытянутой формой, напоминающей колбу. Они могут быть также с ушком, чтобы посетителям было удобней из нее пить. Такие емкости бармены также используют для слоенных миксов на основе крепкого алкоголя.

Разновидностей рюмок и стопок для крепких напитков много, мы же описали базовый набор, без которого в баре просто не обойтись. Купить комплект коктейльных рюмок вы можете в магазинах PROMASTER: шоурумы есть в Киеве, Днепре, Харькове и Львове. На сайте promastermarket.com можно заказать все необходимые принадлежности для миксолога с доставкой в любую точку страны. Магазин предоставляет возможность покупки оптом и в розницу.

Возможно, вам также пригодятся другой барный инвентарь. Ознакомиться с ассортиментом можно здесь.