Банкетные диспенсеры

Банкетные диспенсеры

Подача напитков и снеков на выездном банкете должна быть не менее изысканной, чем презентация других блюд. В магазине PROMASTER представлен большой выбор диспенсеров для напитков и сыпучих продуктов.

В ресторанном бизнесе диспенсеры – один из предметов первой необходимости. Их используют в гостиницах во время завтраков и на выездных банкетах. Эти довольно простые в использовании приспособления значительно упрощают процесс обслуживания гостей. В зависимости от предназначения, диспенсеры могут отличаться по ряду характеристик: размер, материал корпуса, принцип работы, размер и многое другое. Стоит отметить, что эти устройства есть двух типов: для жидкостей и для сыпучих продуктов.

Диспенсеры для напитков

Диспенсеры для жидкостей выполняют сразу несколько функций:

• Поддерживают стабильную температуру напитка: охлаждают, если диспенсер предназначен для прохладительных напитков, и сохраняют тепло, если для кофе, чая или глинтвейна.
• Позволяют посетителям самостоятельно наливать напитки, разгружая тем самым обслуживающий персонал.
• Защищают напитки от окисления, насекомых и загрязнений.

В зависимости от типа напитка, бывают такие модели диспенсеров:

1. Диспенсер для кофе. Диспенсер для горячих напитков похож на термос: стабильная температура внутри поддерживается за счет вакуума, который заполняет пространство между внутренним резервуаром и внешним стальным корпусом. В среднем, объем таких диспенсеров – 8 л. Дизайн эргономичен: для удобства использования есть дозатор, поддон для аккумуляции пролитой жидкости и ручки, благодаря которым устройство легко транспортировать.

2. Диспенсер для шоколада. Такой диспенсер не просто поддерживает нужную температуру, но и постоянно подогревает содержимое. Конструкция состоит из нескольких элементов: противоударной колбы с вращающимися лопатками, нагревателя и термостата с регулятором. Пока нагревательный элемент подогревает шоколад, лопатки размешивают его, предотвращая образование комочков. Температура в резервуаре поддерживается в диапазоне 40-80°С.

3. Диспенсер для сока. Они бывают нескольких типов: с одним большим резервуаром, несколькими отдельными отсеками для разных видов сока, с охладителем или без. Емкость для напитков с охлаждающим элементом позволяет поддерживать нужную температуру напитков, не используя при этом лед. Для соков и лимонадов также используют термодиспенсер: он не охлаждает и не разогревает напитки, а только сохраняет их первоначальную температуру.

4. Диспенсер для алкоголя. Если речь идет о вине, то для подачи используют стеклянный резервуар особой формы – винный диспенсер, который позволяет вину дышать и напитываться кислородом. Считается, что так напиток раскрывает свой букет лучше. Диспенсер для глинтвейна работает по другому принципу. Его задача – поддерживать напиток горячим, поэтому могут использовать как термодиспенсер, так и банкетный диспенсер-термос.

Диспенсеры для сыпучих продуктов

Этот вид диспенсеров чаще всего используют рестораны при гостиницах и продуктовые магазины.

Диспенсеры для мюсли могут быть одно- и двухпостовыми. Корпус такого устройства делают из лакированной листовой стали, а резервуар – из прозрачного пластика. Такие диспенсеры можно устанавливать на столе или же крепить на стену. Крепежи, как правило, входят в комплект.

Диспенсеры для конфет – прозрачные слоты, как правило, с крышками. Корпус выполнен из прозрачного пластика или стеклопластика, устойчивого к механическим повреждениям.

Купить пищевые диспенсеры можно оптом и в розницу с доставкой по Украине. Для крупных покупателей и постоянных клиентов в магазине действуют особые условия оплаты и доставки. Чтобы узнать о них больше, закажите обратный звонок.

Заказ можно оформить онлайн, или же в одном из шоурумов сети, которые представлены в Днепре, Львове, Киеве и Харькове.

Возможно, вас также заинтересуют другие товары для кейтеринга.