Гейзеры
Барный инвентарь: гейзеры
Скорость и последовательность – два фактора, которые определяют качественное обслуживание клиентов в баре. Быстро готовить коктейли и не прерывать поток заказов – искусство, которым бармены должны владеть в совершенстве. Гейзеры для бутылок и винные аэраторы - маленькие детали, которые помогут разливать алкоголь быстро и без потерь. Подберите их в PROMASTER.
Начиная с 70-х годов прошлого века это нехитрое приспособление стало неотъемлемой частью барного антуража. Дозатор венчает горлышко каждой бутылки за барстойкой, и это не просто декор. Гейзеры-дозаторы контролируют поток жидкости из бутылки в стакан, формируют непрерывную струю. Это значительно упрощает задачу миксолога и экономит его время.
Конструктивно гейзер состоит из 3 элементов: носика, через который льется жидкость, воздухового отверстия и уплотнителя, который надежно фиксируется на горлышке бутылки. Между собой они отличаются материалом, диаметром отверстия носика и типом уплотнителя.
Какие гейзеры купить для бара
Выбирать гейзеры нужно с учетом типа алкоголя, для разлива которого они предназначены. Если точнее, учитывать нужно консистенцию напитка.
- Конический гейзер с хромированным покрытием. Такой металлический дозатор – наиболее распространенный из-за своей универсальности. Обеспечивает средний расход жидкости, уплотнитель – резиновый. Такие подойдут и для ликеров, и для виски.
- Металлический гейзер с экраном. На носике гейзера расположена сеточка, задача которой задерживать мелкие частички или комочки, если таковые есть в напитке. Как правило, имеет несколько колец уплотнителя разного диаметра, поэтому подходит к большинству бутылок.
- Хромированный свободнольющийся гейзер. Опытные бармены предпочитают именно такую насадку для бутылок большого объема. Особая конструкция и большой диаметр носика позволяют быстро разливать алкоголь любой консистенции.
- Пластиковые гейзеры обеспечивают большую скорость потока жидкости, удобны в использовании и отлично подходят для разлива густых напитков и кремовых ликеров. Среди них встречаются шариковые гейзеры, которые также выполняют роль пробки и защищают алкоголь от выветривания.
Кроме гейзеров вам также понадобятся специальные аэраторы для винных бутылок. У этих насадок три задачи: работают, как дозатор, выполняют роль пробки, которая защищает напиток от пыли и окисления, а также обогащают вино кислородом при разливе – это помогает напитку раскрыться.
В магазине PROMASTER собраны насадки для бутылок разных форматов, поэтому вы сможете подобрать полный комплект этих приспособлений для разных видов алкоголя и типов бутылок. Магазин закупает продукцию у брендов, которые позиционируют себя, как производители профессионального барного инвентаря. Здесь вы найдете товары таких брендов: Winco, Co-Rect, VacuVin, которые ценятся профессиональными миксологами за качество, стиль и функциональность.
Купить необходимый барный инвентарь вы можете в магазинах сети. Ищите их в Киеве, Днепре, Львове и Харькове. А также непосредственно на сайте. Заказы доставят в течение 2 суток в любую точку страны. Если нужна помощь в выборе принадлежностей для бара, консультанты помогут сориентироваться в ценах, брендах и подскажут, что нужно для базовой комплектации. Купить товар можно потом и в розницу.
Полный ассортимент барного инвентаря ищите здесь.