Сушки для посуды

Приспособления для сушки посуды на кухне

Гигиена и чистота в ресторане – дело чести. Особенно, когда дело касается посуды. Подберите сушки для посуды в PROMASTER. Сушить, хранить, транспортировать – какими бы ни были задачи, этот аксессуар точно не будет лишним.

Каждый творческий процесс неизменно сопровождает хаос вокруг. И кулинарный процесс – не исключение. Когда мастер творит, окружающий мир застывает в ожидании рождения нового шедевра. И когда наконец блюдо готово, приходит время мыть посуду. Как бы банально это ни звучало. В больших сетевых ресторанах для этого есть посудомоечные машины и сушильные шкафы для посуды. Но для небольшого семейного кафе или ресторана быстрого питания такое оборудование – неэффективное использование средств, свободного пространства и энергоресурсов. Оптимальное решение – стеллажи для сушки посуды или пластиковые поддоны для сушки посуды.

Такие приспособления удобны тем, что выполняют сразу несколько функций. Что особо актуально в условиях ограниченного пространства в кладовых.

• Сушка посуды: стекло, тарелки и кастрюли сушатся в естественных условиях, что позволяет не только избежать дополнительных расходов на электроэнергию, но и разводов на поверхности.
• Хранение: поддоны сконструированы так, чтобы их можно было ставить один на другой по принципу этажерки. Это – дополнительная экономия пространства.
• Транспортировка: удобство конструкции и наличие удобных захватов – хорошие союзники в плане перемещения посуды с места на место. Особенно актуально это для ресторанов, ориентированных на выездное обслуживание банкетов и мероприятий. Прочный пластик и наличие отдельных ячеек для разного типа посуды позволяют перевозить столовые принадлежности без риска их разбить.

Какие поддоны для сушки посуды необходимы в ресторане

Подбирая аксессуары для сушки кухонного инвентаря, обратите внимание на то, что разная посуда требует разного подхода к хранению.

Для стаканов и бокалов пригодится пластиковый экстендер на 49 ячеек. Стаканы надежно зафиксированы, следовательно, риск их разбить сводится к минимуму. Пластик должен быть достаточно прочным и устойчивым к механическим повреждениям, выдерживать большой вес стеклянной посуды, не деформироваться и не прогибаться.

Для столовых приборов нужны корзины с глубоким профилем и отверстиями в поддоне, чтобы вода могла беспрепятственно стекать и не застаиваться. Это практичное и гигиеничное решение. Вода не застаивается, в ней не размножаются бактерии, посетители в безопасности. Сушки для столовых приборов лучше подбирать те, которые разделены на отдельные слоты. Это удобно с точки зрения сортировки приборов по предназначению.

Подобрать все необходимые аксессуары для сушки и хранения посуды вы можете в сети магазинов PROMASTER в Киеве, Харькове, Львове и Днепре. Заказать кухонные принадлежности также можно онлайн с доставкой прямиком на кухню вашего ресторана в любом городе Украины. Оптом или в розницу – не важно, цены будут одинаково комфортными. Растерялись в разнообразии выбора? Не проблема. Консультанты помогут выбрать то, что нужно. Ведь они знают о ресторанном бизнесе все и даже чуточку больше.