Сотейник конический, низкий, нержавеющая сталь, 2,5 л, 24x8 см, KAPP, 30452405

• Многослойное дно.
• Универсальное использование.
• Равномерное нагревание пищи.
• Быстрое приготовление блюд.
• Привлекательный дизайн.

Посуда для профессиональной кухни

Сотейник из полированной нержавеющей стали имеет слегка зауженную книзу коническую форму, что идеально подходит для быстрого приготовления блюд. Многослойное дно хорошо распределяет тепло по всей поверхности сотейника, предотвращая пригорание продуктов. Сотейник используется для приготовления супов, кремов, пассеровки овощей в больших объемах на профессиональных кухнях.

Сохранение вкуса и цвета

Нержавеющая сталь долгое время сохраняет привлекательный и опрятный внешний вид, что очень важно в заведениях общественного питания. Она также препятствует быстрому окислению продуктов, сохраняя вкус и цвет приготовленных блюд. Это влияет на скорость обслуживания клиентов, поскольку некоторые компоненты блюд можно приготовить заранее.

Легкое обслуживание — высокая оценка

Сотейник из нержавеющей стали с полировкой можно без риска мыть в посудомоечной машине с применением жидких моющих средств. Длинная и удобная ручка с полой поверхностью надежно закреплена тремя заклепками, не нагревается в процессе приготовления пищи.