Гель для чафингдиша и фондю 200 г, Presto Ware , 99240

• Не выделяет токсичных веществ.
• Горение до двух часов.
• Используется в помещениях и на улице.
• В основе — метиловый спирт.
• Не образует нагара.
• Производство — Голландия.

Гелеобразное горючее, предназначенное для подогрева настольных мармитов. Помогает поддерживать температуру блюд, находящихся в специальных емкостях. Гель упакован в металлическую банку с крышкой. Вес — 200 г.

Применение

Применяется в ресторанном и кейтеринговом обслуживании, на банкетах и фуршетах. Без него невозможна подача готовых горячих блюд при правильной температуре. В профессиональной сфере общественного питания гель используется повсеместно.

Допускается бытовое использование при наличии специальной посуды и соблюдении правил пожарной безопасности. Длительное горение геля актуально для продолжительных мероприятий: свадеб, корпоративов, выездных церемоний. При необходимости можно использовать сразу несколько банок, расположив их рядом.

Для разжигания следует применять специальные удлиненные зажигалки. Не разжигать гель, держа банку в руке. После использования осторожно погасить огонь. Во время горения банка разогревается, поэтому лучше не брать ее голыми руками, а воспользоваться специальной перчаткой. Гель обеспечивает стабильно высокую температуру в течение всего времени горения, которое длится до 2 часов.