Гастроемкость, нержавеющая сталь, GN 1/1, 100 мм, Presto Ware, PWS1110

• Стандартный размер.
• Долговечность.
• Простота ухода.
• Многофункциональность.

Емкость выполнена из нержавеющей стали — материала, повсеместно используемого в профессиональном приготовлении пищи. Отличается высокими показателями гигиеничности, не способствует развитию патогенных микроорганизмов, легко стерилизуется и моется. Не образует нагара.

Применение

Может использоваться в широком диапазоне температур в духовых шкафах и печах. Не деформируется под воздействием температур. Не подходит для микроволновой печи — нержавеющая сталь не пропускает микроволны. Идеальна для хранения и приготовления различных блюд, заготовок и полуфабрикатов. Не комплектуется крышкой. Благодаря стандартному размеру используется в мармитах.

Применяется в заведениях, реализующих готовые продукты питания, например, в гастрономических отделах супермаркетов. Без гастроемкостей невозможно представить профессиональную кухню заведения общественного питания, компании, занимающейся приготовлением еды навынос или доставкой блюд. Незаменима в арсенале кейтеринговых организаций.

Емкость устойчива как к термическому, так и к механическому воздействию, выдерживает тысячи циклов приготовления пищи и эксплуатируется много лет.