Гастроемкость, нержавеющая сталь, GN 1/1, 150 мм, Presto Ware, PWS1115

• Материал изготовления — нержавеющая сталь.
• Универсальный размер 53х32,5 см.
• Гигиеничность.
• Долговечность.
• Простота ухода.

Гастрономическая емкость из нержавеющей стали предназначена для профессионального использования. В ней удобно не только готовить, но и хранить блюда. Благодаря изготовлению из нержавеющей стали емкость долговечна, не деформируется под воздействием температур.

Характеристики

За счет гладкости и однородности поверхности блюда не пригорают к емкости. Ее можно очищать как вручную, так и мыть в посудомоечной машине. Нержавеющая сталь считается одним из стандартных материалов для использования на профессиональной кухне. Это гигиеничный металл, на стенках которого не размножаются патогенные микроорганизмы. Материал не впитывает в себя посторонние запахи, не меняет органолептические свойства блюд. Нержавеющая сталь химически инертна. Это значит, что под действием внешних факторов, включая термическое воздействие, в блюда не попадут вредные вещества из посуды.

Модель выполняется из цельного листа нержавеющей стали и дополняется бортиками. При желании емкость можно накрыть крышкой и использовать для хранения или приготовления блюд. На стенках имеется дополнительное ребро жесткости, обеспечивающее стойкость к механическому воздействию.

Благодаря скругленным углам емкость легко очищается от остатков еды. Гастроемкости эргономичной прямоугольной формы занимают меньше места при хранении. Это профессиональная посуда, без которой не обойтись на кухне кафе или ресторана, а также другого заведения общественного питания. Подходит для хранения блюд и десертов, гарниров, подлив и соусов. Используется в бытовых целях, позволяет экономить полезную площадь.